材料（３〜４人分）
- ふき 小さい茎と葉
- ５本くらい
- もろみ味噌
- 大さじ２
- かつお節
- １つまみ
- ごま油
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
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- ふきは 葉と茎を細かく刻んで
-
- 2
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- 器にふき と もろみ味噌を入れて かつお節（これは出汁を取った後のかつお節を再利用）
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- 3
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- もろみ味噌、ごま油を加えて混ぜたら
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- 4
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- 出来上がり
-
- 5
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- 使ったものです
おいしくなるコツ
お味噌の特徴が違うので 甘くなければみりんや砂糖を入れて調整してください
きっかけ
お手頃なもろみ味噌を買って 合わせたら美味しそう
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