新玉ねぎと舞茸の明太子パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ沸かす。
   沸騰したら、塩とスパゲティを入れ、袋の表示時間茹でる。

2. 2

   新玉ねぎは薄切りにする。
   舞茸は食べやすい大きさにさく。
   ★の明太子は薄皮から中身を出し、マヨネーズと混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき熱したら、新玉ねぎと舞茸を炒める。
   塩こしょうをふる。

4. 4

   ★の明太マヨネーズとドライガーリック加え、さっと混ぜ合わせる。

5. 5

   茹であがったスパゲティと茹で汁を加えからめる。

6. 6

   小ねぎは小口切りにする。
   器に盛り、小ねぎをちらして完成。