材料（１人分）
- トマト
- 小1/2個
- 鶏ひき肉
- ふんわり大さじ２
- 茹でブロッコリー
- ２房
- （または茹でほうれん草
- １つかみ）
- フライドオニオン
- 大さじ２
- カレー粉
- 小さじ１弱
- しょうがチューブ
- ２センチ
- 顆粒鶏がらスープ
- 小さじ１
- 中濃ソース
- 大さじ１
- こしょう
- 少々
作り方
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- 1
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- 深めのお皿に トマトは角切りにして、以下全部の材料を入れて ふんわりラップをして 電子レンジ600Wで２分加熱して 一旦取り出します
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- 2
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- スプーンでよく混ぜて 再度電子レンジに入れて あと１分加熱して 出来上がり
ご飯を隣に盛り付けました
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- 3
- 冷凍パラパラミンチを使いました。鶏ひき肉の代わりにツナでも◎
おいしくなるコツ
レンジで２分加熱したら 一旦取り出して よく混ぜてから加熱がポイントです。火通りの良い野菜と フライドオニオンがコク出しに必要です
きっかけ
どうしても少しだけカレーを食べたい時に
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