ニンニクの芽の豚巻き（ケイジャンスパイス味） レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ニンニクの芽
- 4本程度
- 豚こま切れ肉
- 100g強
- 塩、ゴマ、片栗粉、ケイジャンスパイス
- ひとつまみ
- 酒
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 豚こま切れ肉を広げ、塩・片栗粉・酒・ケイジャンスパイスを振る。
-
- 2
- そしてニンニクの芽を巻く。
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- 3
- 魚焼きグリルで５～６分焼く。
ゴマを振ってどうぞ。
おいしくなるコツ
２の際、軽くぎゅっと握ると密着しやすくなりますよ。
きっかけ
医食同源。
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