材料（２人分）
- ★てんぷら粉
- 大さじ１
- ★青のり
- 大さじ1/2
- ★水
- 大さじ１弱
- むきえび
- ６尾
- 塩こしょう
- ひとふり
- サラダ油
- 適量(鍋底から２cm以上)
作り方
-
- 1
-
- ★の天ぷら粉、青のり、水を混ぜ合わせる。
エビに塩こしょうをふり、全体に★の衣をつける。
-
- 2
-
- サラダ油を170℃に熱したら、エビを揚げる。
色付いてきたら裏返す。
両面1分ずつくらい揚げたら網付きバットで油をきって完成。
きっかけ
子どもが磯辺揚げが好きなのでえびで作りました。
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