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タマネギとワカメの中華スープ レシピ・作り方
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ていらたん
ガッツリだけどあっさりしてます。
材料(2人分)
水
400ml
鶏ガラの素
小さじ2
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1
たまねぎ
小 1/2個
乾燥わかめ
ひとつまみ
卵
1個
白ゴマ
お好みで
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作り方
1
たまねぎを薄くスライスし、
卵は溶いておく。
2
鍋に水と調味料を入れ沸騰させる。
3
たまねぎとわかめを入れもう一度沸騰させる。
(具材がお好みの柔らかさになっていればOK)
4
火を止めて卵を流し入れる。
5
器に盛り付けてお好みでゴマをかければ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
スープが飲みたくなったので
公開日:2022/09/04
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ていらたん
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