ササッと簡単♪ピーマンとナスの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは種とヘタを取り除いて細切りにする。
   
   ナスはヘタを取り、縦半分に切ってから斜めに薄く切る。

2. 2

   器に★を全て混ぜ合わせておく。

3. 3

   フライパンに油を敷きナスがしんなりするまで中火で炒める。

4. 4

   ピーマンを加えて油がなじんだら★を入れてさらに炒める。

5. 5

   全体に味が馴染んだら器に盛り付けて完成。