キャベツの胡麻酢和え レシピ・作り方
材料（3〜４人分）
作り方
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1
キャベツは手で一口大にちぎって 耐熱のボウルに入れます。はみ出すくらいの量でも ラップをして ６００Wで3分加熱します
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2
分葱は２、３センチくらいに切っておき
別の器にしょうゆ、酢、みりん、オリーブ油を混ぜておきます
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3
キャベツの下に溜まった水分をラップ越しに捨てて、熱いうちに 分葱を下に押し込み余熱でしんなり。
＊合わせた調味料を食べる直前に和えて
-
4
胡麻を振って出来上がり
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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