夏バテ対策！ひんやり冷麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   麺を表記時間茹で、冷水で締める。
   器に分けて麺がくっつかないようにごま油でコーティングし、冷蔵庫で冷やしておく。

2. 2

   ★を全て混ぜて麺つゆを作る。

3. 3

   フライパンに油を敷き卵を薄く広げ、両面を焼く。
   細く切って錦糸卵を作る。

4. 4

   ハム、きゅうりも細く切って、レタス、トマトは食べやすい大きさに切る。

5. 5

   麺の上に具材を盛り付けて完成。
   お好みでマヨネーズをかけても美味しいです！