シーフードミックスで!豆乳グラタン レシピ・作り方

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さくたん72
豆乳でヘルシー

材料(3人分)

玉ねぎ
1個
冷凍シーフードミックス
155㌘
ピーマン
2個
ベーコン
2枚
マカロ二
80㌘
○豆乳
500cc
○水
225cc
小麦粉
大5
♡コンソメ
大1.5
♡めんつゆ 3倍濃縮
大1
♡塩コショウ
すこし
パン粉
ささっと
ピザ用チーズ
よんつかみ
バター
大1

作り方

  1. 1
    ピーマン、ベーコンは細切り。玉ねぎは薄切り。シーフードミックスはざるにあげ、流水に当てて、水気を切る。マカロニは熱湯で茹でる。
  2. 2
    鍋にサラダ油を敷いたら、玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、冷凍シーフードミックスを入れて炒める。
  3. 3
    しんなりしたら火を止めてバターと小麦粉を入れる。よく混ぜる。オーブンは210℃に予熱する。
  4. 4
    火をつけたら○を入れてよく混ぜる。茹でたマカロニをざるに上げ、鍋に移す。♡を入れたらよく混ぜる。とろみがついたらOK!
  5. 5
    グラタン皿を軽く濡らす。この手間で食べたあとの洗い物が楽になります。グラタン皿に4を入れる。パン粉、ピザ用チーズをふりかける。
  6. 6
    オーブン210℃で15分焼く。焼色を確認して色が薄ければ追加で焼く。出来上がり!

きっかけ

豆乳がありまして

公開日:2022/06/24

関連情報

カテゴリ
マカロニグラタンピーマンベーコンシーフードグラタン豆乳
関連キーワード
豆乳 グラタン ベーコン ピーマン
料理名
シーフードミックスで!豆乳グラタン

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