市販のラザニエッテをアレンジ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   市販のラザニエッテはこれです。ラザニエ1袋、ベースソースが1袋入ってます。

2. 2

   茄子は小さめに切る。水にさらして15分くらい置く。ざるにあげて水は捨てる。新玉ねぎは微塵切りにする。

3. 3

   鍋にサラダ油を敷いたら、牛豚挽き肉、新玉ねぎ、茄子を入れて炒める。

4. 4

   お肉の色が変わり、しんなりしたら、水と市販のラザニエッテのラザニエを加えて、強火でかき混ぜる。

5. 5

   沸騰したら中火にしてラザニエが重ならないように混ぜながら5分煮る。オーブンは250℃に予熱する。

6. 6

   5に市販のラザニエッテのベースソースと○を加えて混ぜる。ラザニエが好みの固さになったら火を止める。

7. 7

   グラタン皿に6を移す。パン粉、とろけるチーズをトッピングする。鉄板にグラタン皿を並べる。

8. 8

   250℃のオーブンで5分焼く。焼色を確認して足りなければ追加で焼く。私は追加で3分焼いて丁度良かったです。こんな感じに焼けたら完成！