明太餡かけ温豆腐。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、麺つゆの素を加え、火に掛ける。
   沸騰したら、ほぐした明太子と刻んだ生姜を加え、さっとひと煮立ち。
   水溶き片栗粉でとろみをつける。

2. 2

   豆腐をレンジで３０～６０秒温める。

3. 3

   ２に１を掛け、黒ゴマを振る。