鶏ひき肉で甘酢あんかけ肉団子☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにパン粉と牛乳を入れて混ぜます。
   ボウルに▲の材料を加えて手でよく混ぜこねます。

2. 2

   混ぜたたねをスプーンで同じくらい取って14個できました。

3. 3

   甘酢あんを作ります。
   フライパンに▪️の材料を入れて混ぜ沸騰したら水40mlと片栗粉大さじ1/2杯を混ぜた水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。

4. 4

   揚げ油180℃でミンチボールを中まで火が通るまで揚げクッキングペーパーなどで油切りをします。

5. 5

   器に肉団子を盛って甘酢あんをかけます。