鶏モモとちぢみホウレンソウの麺つゆスープ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、一口サイズにカットした鶏モモ、千切りにしちゃ生姜を加え火に掛ける。

2. 2

   沸騰したら酒と麺つゆの素を加える。

3. 3

   別鍋で３０～６０秒ゆで、冷水で締め水気を絞ったちぢみホウレンソウを２に加え、さっと温まったら刻んだネギと柚子の皮を飾る。