ナスと豚とキャベツの焼肉のタレ炒め。 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 豚ブロック肉 １００ｇ程度
- キャベツ、ナス ひとかけ
- 塩コショウ、片栗粉 ひとつまみ
- 酒、焼肉のタレ 大匙１
作り方
- 1 豚ブロック肉を一口大にカットし、塩コショウ・片栗粉を揉み込む。
-
2
フライパンに少し多めの油を敷き、１と乱切りにしたナスを焼きめをつけるように焼く。
強火。 -
3
全体に焼き目がついたらざく切りのキャベツを加え、さっとひと炒め。
そして酒を振り、焼肉のタレで味付け。
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