竹輪のお好み焼き。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉、水、だしの素、塩、すりおろした長芋を混ぜる。

2. 2

   刻んだキャベツと長ネギ、紅ショウガ、輪切りの竹輪を１に加え混ぜ合わせ、フライパンで焼く。
   蓋をし蒸し焼き。

3. 3

   両面が焼けたら、仕上げに軽く溶いたタマゴを焼き、重ねて完成。