簡単☆ナスとツナのトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を適当な大きさにカットし、フライパンにオリーブオイルで炒める。茄子は油を染み込ませたいのでオリーブオイルが無くなる都度足していく

2. 2

   ニンニクと玉ねぎをみじん切りにして、フライパンにオリーブオイルをしきニンニクと一緒に加熱。香りが少ししたら玉ねぎを加え炒める。

3. 3

   フライパンにトマト缶の中身、オリーブ、ツナ、茄子、塩と胡椒を加え強火で加熱。沸騰し出したら弱火で20分ほど煮込んで完成。