シイラのホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は細切りにしたら耐熱皿に入れる。水を振りかけラップをしたら電子レンジで2分加熱する。玉ねぎは薄切りにします。シイラの切り身には酒を振り、両面に塩コショウをまぶす。

2. 2

   アルミホイルを大きめに切ったら玉ねぎの薄切りを敷き、シイラの切り身をアルミホイルの真ん中に置く。人参も飾ります。

3. 3

   マヨネーズをささっとシイラにかけたら、カットしたとろけるチーズを乗せます。アルミホイルの両端をねじってホイルを包む。

4. 4

   フライパンにすこしの水を入れます。アルミホイルの下の部分に水が浸るくらい。そこに3を入れたら中火にして蓋をして15分蒸し焼きにする。

5. 5

   出来上がり！