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四川きゅうりのにんにく漬物レシピ・作り方

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よっちごはん

普通のきゅうりでも◎

材料（4人分）

四川きゅうり: 2本

砂糖: 27g

塩: 10g

ガーリックパウダー: 3〜4ふり

※普通のきゅうりの場合は３本で

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作り方

1

ピーラーできゅうりの皮をしましまにむく
2

半分にきり、ジップロックの復路にいれ、砂糖、ガーリックパウダー、塩を加える
3

平にして重しをし、冷蔵庫で１日〜漬ける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きゅうりの消費に

公開日：2021/10/01

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カテゴリ: きゅうり

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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