厚揚げ焼きの豚そぼろ乗せ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を敷き、豚ひき肉を炒める。
   全体がパラパラになったら、酒・みりん・醤油・鷹の爪・砂糖・おろし生姜を混ぜたものを加え、煮詰める。

2. 2

   厚揚げをオーブンで４～５分焼く。

3. 3

   １をカットした２に乗せ、細切りにしたネギを飾る。