可愛い！！型抜きクッキー！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターは耐熱ボウルにいれてラップをして30秒くらい電子レンジで加熱する。加熱したらそこに砂糖を加えてよく混ぜます。
2. 2 1のボウルに卵黄→牛乳→ラム酒の順にいれる。一つ加えるたびに混ぜるイメージ。さらに薄力粉をふるいいれて、さっくり混ぜて、一塊にします。

   

3. 3 2の生地をラップで一塊にして包む。冷蔵庫で1時間くらい冷やす。
4. 4 生地を取り出したらオーブンを160℃に予熱する。クッキングシートに打ち粉を振り、麺棒にも打ち粉をつけてから生地を伸ばします。
5. 5 型抜きしたらオーブン使用可能なクッキングペーパーを敷いた鉄板に並べる。160℃のオーブンで15分焼きます！
6. 6 出来上がり！余った卵黄は味噌汁に入れたりして使ってね！