鶏肉と野菜のケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。
   フライパンにサラダ油をひき熱し、鶏肉を焼く。

2. 2

   玉ねぎはくし切りにする。
   ピーマンは縦半分に切り、種をとったら乱切りにする。

3. 3

   鶏肉の色が変わりだしたら玉ねぎを加え炒める。
   玉ねぎがしんなりしてきたら、ピーマンを加えサッと炒める。

4. 4

   ★のケチャップ、酒、醤油、本みりん、中濃ソース、砂糖を加え煮詰める。
   鶏肉に火が通り、全体に★のタレがからんだら完成。