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つるむらさきとホタテのハーブソテー レシピ・作り方
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yayucoti
ホタテの旨味がつるむらさきの粘り気にからんでおいしさを逃しません!
材料(4人分)
オリーブオイル
大さじ1
ベビーホタテ
12個
つるむらさき(葉)
40枚
ハーブソルト
小さじ2
ガーリックパウダー
ひとふり
作り方
1
フライパンにオリーブオイルをひき熱し、ベビーホタテを炒める。
2
つるむらさきの葉は食べやすい大きさに切る。
ホタテに火が通ったら、つるむらさきを加えサッと炒める。
3
ハーブソルトとガーリックパウダーをふって全体になじんだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
つるむらさきをたくさんもらったので飽きないように食べ方を変えて。
公開日:2021/09/10
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簡単おつまみ
スパイス&ハーブ
ガーリック・にんにく
ホタテ
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ハーブソテー
ハーブソルト
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簡単
料理名
つるむらさきとホタテのハーブ炒め
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yayucoti
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