みんな大好き!!エビフライ レシピ・作り方

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みぃご飯
子供から大人まで大好きなエビフライ♪♪
手間のない工程で作りました(*^^*)
みんながつくった数 11件

材料（2人分）

えび(下処理済)
8尾
塩胡椒
少々
たまご
1個
水
大さじ2
薄力粉
大さじ3
パン粉
大さじ5
サラダ油
200cc

作り方

  1. 1
    えびはキッチンペーパー等で余分な水分を取っておく。
  2. 2
    ①の腹側に数箇所浅く切込みを入れておく。
  3. 3
    ②に軽く塩胡椒を振っておく。
  4. 4
    卵を割り水を加え溶き卵を作る。
  5. 5
    お皿に薄力粉、パン粉を出しておく。
  6. 6
    ③を薄力粉→溶き卵→パン粉の順に衣を付けていく。
  7. 7
    フライパンまたは鍋にサラダ油を入れ熱したら、⑥を火が通るまで揚げる。
  8. 8
    ⑦の余分な油を切る。
  9. 9
    お皿に盛り付けたら完成です♪♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回は時短にするため下処理済みのえびを使用しました♪♪ パン粉は粗めの物を使用しました♪♪

きっかけ

エビフライが食べたいと言うリクエストに応えて(*^^*)

公開日：2021/08/18
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関連情報

カテゴリ
エビフライむきえび

このレシピを作ったユーザ

みぃご飯 一人暮らしをきっかけに料理をする様になりました(๑•̀ㅂ•́)و 自分がズボラなので誰でも手軽に作れるレシピを紹介していきたいと思います♪♪

つくったよレポート（ 9 件）

2021/09/14 14:45
美味しくできました☆ありがとうございました(*^^*)
あこみ
こんがりきつね色に揚がっていてとっても美味しそうですね♪♪ よろしければまたリピートしてください(*^^*) 嬉しいレポートありがとうございました♪♪
2021/09/13 22:14
エビフライ初めて作りましたが美味しかったです！
sarumie
初めてのエビフライを私のレシピを参考にしていただき光栄です(*^^*)とっても美味しそうですね♪♪ 嬉しいレポートありがとうございました♪♪
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