夏野菜の簡単ミートローフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは輪切りor少し斜め薄切り、ピーマンは輪切りに、
   トマトはヘタに並行に薄切りにして
   玉ねぎはみじん切りにします

2. 2

   オーブンで後に焼く耐熱皿に
   ひき肉を入れ、玉ねぎ、パン粉、卵、スープの素、こしょう、あればナツメグを振り入れて

3. 3

   ソース、ケチャップも入れてよく混ざったら そのまま耐熱皿に敷き詰めるように肉だねを均します

4. 4

   トマト、なすの順に並べて

5. 5

   ピーマンも並べたら
   オリーブ油を回しかけ、チーズを乗せて またこしょうを振って

6. 6

   ２３０度で １５〜２０分
   オーブンorオーブントースターで焼いて完成です！
   
   分量外で パプリカ粉やチリパウダーを少々振ると鮮やかに