パプリカと鶏もも肉のカレーマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。
   パプリカは縦半分に切りタネをとったら、細切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき熱し、鶏肉を焼く。
   両面に焼き色がついたら、パプリカを加え炒める。

3. 3

   ニンニクはすりおろす。
   ★のカレー粉とお湯を混ぜる。
   ★のニンニク、マヨネーズ、醤油を加えよく混ぜ合わせておく。

4. 4

   鶏肉に火が通ったら、余分な脂はペーパーで拭きとる。
   ★のタレを加え、焦げないように混ぜながら炒める。
   全体にタレがからんだら完成。