豚肉とつるむらさきのニンニク醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンはせん切りにする。
   ツルムラサキは食べやすい長さに切る。
   ニンニクはスライスする。

2. 2

   フライパンにサラダ油とニンニクを入れ、弱火で加熱する。
   ニンニクの香りがたったら、豚肉を加え炒める。

3. 3

   豚肉の色が変わり出したらニンジンを加え炒める。
   豚肉に火が通ったら、ツルムラサキを加え炒める。

4. 4

   ツルムラサキがしんなりしたら、★の醤油、鶏がらスープの素、塩こしょうを加えサッと炒めて完成。