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衣が美味しい唐揚げレシピ・作り方

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よっちごはん

カリカリ衣が美味しい!

みんながつくった数 2件

材料（3人分）

鶏もも肉: 2まい

★醤油、酒: 大1

★にんにく、生姜すりおろし: 1かけ

★鶏ガラ: 少々

卵: 1つ

小麦粉: 大4

片栗粉: 適量

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作り方

1

鶏もも肉を食べやすく切って★を揉み込みつけておく
2

溶いた卵を加えてもみこみ、小麦粉も加えて揉み込む
3

片栗粉をまぶして180度の油でカラッと揚げる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏もも肉消費に

公開日：2021/07/04

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関連情報

カテゴリ: 鶏もも肉

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/23 22:22

しっかり味がしみておいしかったです♡ごちそうさまでした( ´ㅈ` )♪

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