豚キムチ素麺チャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラは食べやすい大きさにカットして★と合わせてよく馴染ませる。素麺は熱湯で茹で、沸騰したら差し水をして、再度沸騰したらざるにあげ、流水に当てる。水気を切る。

2. 2

   フライパンにごま油を敷いたら、豚バラ、キムチを入れて炒める。

3. 3

   しんなりしたらごま油を追加して素麺を投入する。よく混ぜて、めんつゆ、塩コショウをしてさらに混ぜる。

4. 4

   皿に移したら出来上がり！