イカの春雨野菜サラダ。 レシピ・作り方
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材料(1~2人分)
作り方
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1
イカを輪切りにし、塩で軽くもみ、ショウガの薄切りと一緒に10~30秒ゆでる。
そして冷水で絞め、水気を切る。 - 2 春雨を規定時間ゆで、冷水で絞め、水気を切る。
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3
薄切りにしたきゅうり・玉ねぎ(水にさらして余分な辛味を抜く)、カットしたトマト・1・2・を和える。
そして白ごまを振る。
関連情報
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- スイカ
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