豚肉とエノキとニラのうま塩電子レンジ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エノキは石づきを切り落とし、半分に切る。
   ニラは４㎝くらいに切る。

2. 2

   生姜をすりおろす。
   豚肉に片栗粉をまぶす。

3. 3

   耐熱容器に豚肉、エノキ、★の生姜、酒、みりん、ごま油、鶏がらスープの素、砂糖を混ぜ合わせて入れる。

4. 4

   ふんわりラップをして、電子レンジ(600W)で5分加熱する。

5. 5

   一度取り出し、ニラを加えてよく混ぜる。
   ラップをふんわりし、電子レンジ(600W)で３分加熱する。

6. 6

   塩こしょうをふり、混ぜ合わせる。
   器に盛って完成。