ズッキーニ冷たいスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にオリーブオイルを熱し、スライスしたたまねぎとズッキーニをいためる

2. 2

   水とコンソメを加えてズッキーニが柔らかくなるまで煮る

3. 3

   ミキサーでなめらかにしたら粗熱をとり、冷蔵で冷やす

4. 4

   牛乳を加えて混ぜる