ふわふわパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★はボウルに合わせてハンドミキサーで泡立てる。ツノが立てばOK！ラップをして冷蔵庫で冷やす

   

2. 2 別のボウルに玉子を割り、牛乳と合わせる。混ぜたら森永ふわふわパンケーキミックスとバニラエッセンスを加えて1分半練り混ぜる。
3. 3 もったりしたらOK！

   

4. 4 フライパンの近くに濡れ布巾を用意しておく。フライパンにサラダ油を敷いたら弱火で3の生地をスプーンで落とす。生地は積み上げるように。大きめのフライパンなら一度に3枚くらい焼けます

   

5. 5 蓋をして2〜3分焼く。蓋を開けて裏返す。蓋をして2分焼いたら皿に取り出す。フライパンは濡れ布巾の上に置いて温度を下げる。サラダ油を足したら残りの生地を同じ要領で焼く。

   

6. 6 パンケーキの上に生クリームを飾ったら、ココアパウダーを振って完成！