材料（１人分）
- お好み焼粉
- ５０g
- 粉末みそ
- １袋
- 水
- １００～１２０㏄
- キャベツ
- ２００g
- 長芋
- ２０g
- ネギ（小口に切ったもの）
- 大さじ２
- 天かす
- 大さじ３
- 豚肉
- ３枚
- ソースなど
- お好みで
- 卵
- １個
作り方
-
- 1
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- お好み焼粉に粉末みそを入れてこれに水を入れて良く混ぜます
-
- 2
- 長芋をすりおろし、キャベツは粗みじんにしてネギも入れて混ぜます。卵も加えてざっくりと混ぜます
-
- 3
- 熱したフライパンに２を広げます。天かすを入れて豚肉を広げます。蓋をして中火で３分、返して弱火で１０分焼いて出来上がり。ソースなどお好みでかけましょう
おいしくなるコツ
押さえつけず、ふんわりと焼きましょう(#^.^#)
きっかけ
昼食に
(#^.^#)