梅シロップでさわやか冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   麺は袋に表示された時間茹でたら、流水で洗いザルにあげて水気をきる。
   冷蔵庫で冷やす。

2. 2

   卵はよくときほぐす。
   フライパンにサラダ油をひき熱し、余分な油は軽く拭きとってうす焼き卵を焼く。
   冷ましたら細切りにし、錦糸卵を作る。

3. 3

   きゅうりはせん切りにする。
   プチトマトは4等分に切る。
   ロースハムは細切りにする。
   生姜はすりおろす。

4. 4

   鶏がらスープの素を水でとかす。
   生姜、醤油、米酢、梅シロップ、ごま油を加えよく混ぜ合わせる。

5. 5

   器に麺を入れ、上に☆をのせ★のタレをかけたら完成。