包むより簡単！ドレスドオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に★のケチャップ、中濃ソース、醤油、砂糖、酒を入れ、ひと煮立ちさせる。

2. 2

   ガーリックライスはお碗などで型抜きをして器に盛る。
   
   ※お好みのご飯を用意してください。濃いめのソースなので白ご飯にも合います。

3. 3

   ボウルに卵を入れよくときほぐし、☆の片栗粉と水をといたら加え、よく混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れ熱し、卵を流し込む。
   卵の周りが固まってきたら、卵の両端から菜箸を入れ挟むように真ん中に菜箸を寄せる。

5. 5

   卵を挟んだまま菜箸を少し回す。
   そのまま菜箸を押さえて、フライパンを逆方向にまわす。

6. 6

   菜箸を押さえたまま、ご飯の上にすべらせるように卵をかぶせる。
   ★のソースをかけてドライパセリをちらして完成。

7. 7

   ※濃いめのソースをかけるので薄味のガーリックライスを使いました。
   『炊飯器で簡単！シンプルなガーリックライス』
   レシピID：1240060025

8. 8

   ※ドライパセリはこちらを使いました。
   『レンジで簡単！ドライパセリ』
   レシピID：1240059640