包むより簡単！ドレスドオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に★のケチャップ、中濃ソース、醤油、砂糖、酒を入れ、ひと煮立ちさせる。
2. 2 ガーリックライスはお碗などで型抜きをして器に盛る。
   
   ※お好みのご飯を用意してください。濃いめのソースなので白ご飯にも合います。

   

3. 3 ボウルに卵を入れよくときほぐし、☆の片栗粉と水をといたら加え、よく混ぜ合わせる。

   

4. 4 フライパンにサラダ油を入れ熱し、卵を流し込む。
   卵の周りが固まってきたら、卵の両端から菜箸を入れ挟むように真ん中に菜箸を寄せる。

   

5. 5 卵を挟んだまま菜箸を少し回す。
   そのまま菜箸を押さえて、フライパンを逆方向にまわす。

   

6. 6 菜箸を押さえたまま、ご飯の上にすべらせるように卵をかぶせる。
   ★のソースをかけてドライパセリをちらして完成。

   

7. 7 ※濃いめのソースをかけるので薄味のガーリックライスを使いました。
   『炊飯器で簡単！シンプルなガーリックライス』
   レシピID：1240060025

   

8. 8 ※ドライパセリはこちらを使いました。
   『レンジで簡単！ドライパセリ』
   レシピID：1240059640