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おつまみにぴったり!ウズラのにんにく醤油あじたま レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
桔梗スタ
ビールによくあう簡単味たまです
材料(1人分)
ウズラの卵の水煮
10個
醤油
大さじ1
味醂
大さじ1
チューブにんにく
1センチほど
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作り方
1
うずらの水煮を軽く水洗いしてから、よく水をきります
2
ウズラの玉子を台所用ポリ袋にいれてさらに醤油、味醂、チューブにんにくをいれ、混ぜる為に軽く揉みます。
3
ポリ袋から出来るだけ空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で1晩寝かせたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
にんにくがお好きならもっとにんにくを増やしても美味しいと思います
きっかけ
ゆで卵の殻を向いて味玉をつくるのがめんどうだったので
公開日:2021/05/19
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桔梗スタ
普段ざっくり雑で簡単な男飯をつくってます。
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