豚と野菜の昆布茶炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚小間切れ肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに豚小間切れ肉と★をすべて合わせて混ぜる。15分くらい置いて下味をつける。

2. 2

   玉ねぎは薄切り。キャベツはざく切りにする。ピーマンは細切り。ぶなしめじは石突を落としてほぐす。

3. 3

   フライパンにサラダ油を敷いたら豚小間切れ肉を炒める。玉ねぎ、ピーマン、キャベツ、ぶなしめじも加えたらよく炒めます。

4. 4

   具材に火が通ったら○をすべて入れる。よく混ぜたら火を止めます。

5. 5

   皿に移したら出来上がり！