ご飯がすすむ！わらびのニンニク醤油炒め＊お弁当にも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下処理したわらびを５㎝くらいに切る。
   ニンニクをすりおろす。
   フライパンにニンニクとごま油を入れ弱火で加熱する。

2. 2

   ニンニクの香りがたち始めたら、わらびを加え中火でさっと炒める。

3. 3

   わらびに油がまわったら、醤油とみりんを加え、汁気が少しとび全体にからんだら完成。