お弁当のおかず＊つきこんにゃくの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   つきこんにゃくは熱湯で２分くらいゆでてアク抜きをする。
   ザルにあげ水気をきる。

2. 2

   フライパンを熱し、こんにゃくを入れ中火弱で１分くらい炒めて水分をとばす。
   ★のしょうゆ、みりん、砂糖を加え、炒めながら全体にからめる。

3. 3

   汁気がなくなったら、ごま油をかけ混ぜ合わせる。
   器に盛り、ごまをふって完成。