イカゲソと蒲鉾のお好み焼き。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉、水、卵、塩を混ぜる。

2. 2

   イカゲソをカットし、酒をまぶす。

3. 3

   １に２・賽の目にカットした蒲鉾、粗みじんのキャベツ、ネギ、紅ショウガを混ぜ、フライパンで焼く。
   時折蓋をし蒸し焼きで６～８分。

4. 4

   お好み焼きソースを塗り、鰹節を飾って完成。