かき菜の冷やしぶっかけ狸そば。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かき菜を３０～６０秒茹で、冷水で締め、水気を絞ってざく切り。

2. 2

   そばを規定時間ゆで、冷水で締める。

3. 3

   １・２・天かす・刻んだネギを盛り、水で割った麺つゆの素をかけて完成。