かき菜とにんにくの芽と椎茸のトマトジュースパスタ。 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
パスタを海水程度のお湯で、規定時間ゆでる。
ゆであがる30~60秒前に、ざく切りのかき菜を加える。 - 2 フライパンに油を敷き、3~4センチ幅にカットしたにんにくの芽と鷹の爪・スライスした椎茸を炒める。強火で1~2分。
- 3 そしてトマトジュースを加え、さっと一煮立ち。そして1を加え、塩コショウ・粉チーズで味付け。
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- トマト系パスタ
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