野菜たっぷり舞茸たっぷりの焼きそば レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
キャベツは一口大に、人参、玉ねぎは薄切りに 舞茸はほぐしておきます
豚肉をフライパンで炒め始めたら 人参 玉ねぎ、キャベツ、舞茸の順に加えて酒を加え
蓋をして３分蒸し焼きにします
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2
その間に電子レンジで
麺を袋ごと１分ほど加熱しておきます
ほぐれやすく炒めるのが簡単になります
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3
麺とソースを加えて炒め合わせて完成
青のりを振り、お好みで紅生姜を添えてどうぞ
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関連情報
サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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Anoa2021/09/11 12:09
青のりがなくてかつお節で…(>_<｡)
きのこ好きなので舞茸たっぷりでとっても嬉しいレシピありがとうございます❣とっても美味しかったです(๑•؎ •) -
ponpoko11102021/03/13 12:42
とっても美味しくできました！
レシピへのコメント
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麺はレンジで加熱 舞茸のキノコ菌を存分吸収させる
しっとり蒸し焼きで