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簡単副菜♪♪菜の花としらすの和え物 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
みぃご飯
火を使わず簡単手間いらずに作れる副菜です(*^^*)
材料(2人分)
菜花
1袋
釜揚げしらす
50g
☆白だし
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆醤油
大さじ1
☆麺つゆ[2倍濃縮]
大さじ1
作り方
1
菜花はサッと水洗いしたら、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをしたら電子レンジで1分半加熱する。
2
菜花は粗熱を取る。水気がある場合は水気も切っておく。
3
②を5cm幅に切る。
4
ボウルに☆の材料を入れ混ぜ合わせる。
5
④に切った菜花と釜揚げしらすを入れ、混ぜ合わせる。
6
お皿に盛り付けたら完成です♪♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
今回は切らしていたので入れなかったのですが、白ごまを加えるとより美味しいです(*^^*)
きっかけ
菜花を売っているのを見つけたので、食べたくなって作りました♪♪
公開日:2021/03/03
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みぃご飯
一人暮らしをきっかけに料理をする様になりました(๑•̀ㅂ•́)و 自分がズボラなので誰でも手軽に作れるレシピを紹介していきたいと思います♪♪
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