竹輪と豆腐と小松菜のたぬきうどん。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、麺つゆの素、竹輪、豆腐を加え、火に掛ける。

2. 2

   沸騰したらうどんを加え、ひと煮立ち。

3. 3

   具材が煮えたら、別鍋で３０～６０秒茹で冷水で〆水気を絞ってざく切りにした小松菜、天かす、刻みネギを飾る。