材料４つガッツリ食べよう△▲肉巻きおむすび▲△ レシピ・作り方

作り方

1. 1 △▲材料はこちら▲△

   

2. 2 俵形のおむすびを作ります。今回は12個作れました。
   
   豚バラ肉をおむすびに巻きます。巻き終わりが分かるよう、下にして置きます。
   
   小麦粉をまぶし、くるくるして表面全体につけます。

   

3. 3 フライパンを熱して、
   肉の巻き終わりが下になるように焼き始めます。

   

4. 4 ２分ほど焼いたら、向きを変えて再び焼きます。
   １分ほどしたら向きを変えて…を数回繰り返します。

   

5. 5 周りが焼けたら、側面も焼けるよう、俵を立てます。豚肉から出た脂をキッチンペーパーで拭き取ります。
   反対の側面も焼き色がつくまで焼きます。

   

6. 6 すきやきのたれをおむすびめがけて入れます。
   おむすびをくるくると返しながら、全体にしっかりと味をつけていきます。
   たれが吸われてなくなるまで焼いたら、完成△▲