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茹でキャベツとベーコンのナムル レシピ・作り方
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さくたん72
簡単副菜にうってつけ!
材料(4人分)
キャベツ
400㌘
ベーコン
2枚
塩(キャベツ茹でる用)
小2
★鶏ガラスープの素
小1.5
★しょうゆ
小匙半分
★胡麻油
大1
オリーブオイル
すこし
作り方
1
キャベツは小さめに切る。鍋に水と塩を入れて火にかけたらキャベツをいれる。沸騰したら弱火にして3分ほど煮る。煮たらキャベツをざるにあげ、流水に当て、キャベツの水気を絞っておく。
2
ベーコンは短冊切りにする。フライパンにオリーブオイルを敷いたらベーコンを炒める。焦げない程度にしんなり炒めたら火を止める。
3
水気を絞ったキャベツとベーコンをボウルに合わせて入れたら★もいれてよく混ぜる。
4
器に入れたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
グラタンの副菜に作りました
公開日:2021/01/12
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ナムル
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茹でキャベツとベーコンのナムル
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