ゆず香る雪菜の漬け汁de盛り蕎麦。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そばを規定時間茹で、冷水で〆、粉末のりを振る。

2. 2

   雪菜を３０～６０秒茹で、冷水で〆、水気をしぼってざく切り。

3. 3

   麺つゆの素、水、2、刻んだゆずの皮、刻んだネギを加える。